VIENI VIA CON ME IGT COSTA TOSCANA ROSSO 2019

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uva: 100% Cabernet franc

Teor Alcoólico: 15%

CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas, assadas ou refogadas, queijos de ovelha maturados, pratos árabes e massas com ragu de carne.

SOBRE O VINHO: Colheita manual na primeira metade de outubro. Fermentação e maceração longa e meticulosa por cerca de 20 dias em tanques de inox, posteriormente permanece por 12 meses em barril de carvalho francês de 350 litros, seguido de 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.