TITTÁ ROSSO IGT BASILICATA 2022

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uva: Aglianico e Primitivo

Teor Alcoólico: 14%

CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Graças a uma boa estrutura e aroma intenso, é possível harmonizar com vários pratos á base de carne de cordeiro, bracciola, picadinho e queijos maturados.

SOBRE O VINHO: As uvas são colhidas manualmente no final de setembro, nas colinas de Bernalda em vinhedos localizados entre 200 e 400 metros sobre o nível domar Ionio. Maceração de 10 dias e a fermentação acontece em cubas de aço inox com temperatura controlada a 28 graus. Malolática realizada. Afinamento em barricas de carvalho francês por 6 meses e mais 12 meses em garrafa.