RONCO CALAJ FRIULI FRIULANO DOC 2023

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Uva: 100% Tocai Friulano

Teor Alcoólico: 12,5%

CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Queijos cremosos, pratos à base de peixe, crustáceos, carne branca e Presunto San Daniele.

SOBRE O VINHO: Colheita manual na segunda semana de setembro, prensagem delicada das uvas e fermentação entre 7-10 dias em tanques de inox a temperatura controlada. Contato com os fermentos até o engarrafamento em abril do ano seguinte.