MERIDIANO 12 – ZIBIBBO DOC SICILIA 2023

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Uva: 100% Zibibbo

Teor Alcoólico: 12,5%

CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo, excelente com pratos de peixe, especialmente crustáceos, ostras e massas com recheio de ricota fresca.

SOBRE O VINHO: Este Zibibbo em pureza nasce dos vinhedos atravessados pelo 12* meridiano, local ideal para o cultivo de videiras e elaboração de vinhos de qualidade há milênios. As uvas são colhidas manualmente. A Fermentação acontece em cubas de aço inox com temperatura controlada, após a fermentação o vinho permanece em contato com as borras finas poe mais pelo menos 5 meses.