ARLANDINO GRIGNOLINO D’ASTO DOC 2023

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uva: 100% Grignolino

Teor Alcoólico: 15%

CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Massa com Ragú, Vitello Tonnato, Embutidos, Pizza Tradicional.

SOBRE O VINHO: ‘Arlandino’ esse era o antigo nome da Uva Grignolino cultivada nessa Região desde 1300. O vinhedo é a 350 metros de altitude e se compõe de solo calcáreo esbranquiçado perfeito para essa variedade. Vinificação das uvas maduras em cubas de aço inox com amadurecimento nas mesmas por 9 meses. Breve afinamento em garrafa.