A Vinícola Canevaro Luca é conduzida pelos irmãos Luca e Stefano, descendentes de uma tradicional família agrícola do Piemonte. A propriedade, situada no coração dos Colli Tortonesi, entre a Lombardia e a Ligúria, sempre manteve forte ligação com o cultivo da terra e a produção artesanal e sustentável de alimentos. Em 2016, Luca decidiu dedicar parte das terras da família à criação de um projeto voltado exclusivamente para vinhos de identidade, produzidos por meio de agricultura biológica certificada. Hoje, a vinícola conta com 10 hectares de vinhedos cultivados de forma orgânica, preservando a biodiversidade e respeitando profundamente o território. Os vinhedos se espalham pelas colinas de Tortona, que variam de 170 a quase 500 metros de altitude e são caracterizadas por solos argilosos cortados pelos vales Val Curone, Valle Ossona e Val Grue, elementos naturais que moldam o caráter único dos vinhos locais.